Sonntag, 22. Dezember 2013

unsere eigene kleine Teeplantage im Regenwald in Yunnan

In unseren eigene Bio Teeplantage produzieren wir Schwarzer Tee " Yunnan Golden Black - Chi Tu ", Weißer Tee " Silver Needel " und " weißes Mondlicht " , Pu-Erh Tee " Sheng / Shou / Wild / Altenbaum " 


































aus solchen Altenteebaume produzieren wir Pu-Erh Tee



























selbst entwicklende weißer Tee " Flower Silver Needle ".
100% Bio Qualität, ganz besonders weiße Tee mit vollen blümigen Aroma.





















Bio Yunnan Golden Black " Chi Tu 赤兔" (Feuer Hase) aus eigenen Teeplantage in Yunnan.

Diesen hervorragenden Schwarzer Tee " Chi Tu" hat den Preis " Best Golden Black Schwarzer Tee " in Japan im 2011 durch einer Blendentest über 100 Sorten Schwarzertee von die Tee-experten gewonnen.

Ein edler Schwarztee mit malziger Süße im Hintergrund, sehr vollmundig und ausbalanciert. harmonisch ohne Bitterkeit. Geschmack weist klare Noten von Kakao und feine Nuancen von getrockneten Früchten auf.

dieser Tee kann bis 7 Mal wieder aufgießen noch Geschmack und nie Bittigkeit erzeugen.






















Bio weißer Tee " weißes Mondlicht " aus eigenen Teeplantage in Yunnan. 

Einer echte fantastische weißer Tee


helle blumige Tasse entwickelt ein sanftduftiges Bouquet und auf der Zunge einen sehr milden, leicht honig Geschmack, mit einem Hauch fruchtiger Aprikose.







Sonntag, 3. November 2013

Tee-Adventskalender ab jetzt bestellbar.


                                     Unsere 

   Tee-Adventskalender Premium 

                   für dieses Jahr ist ab jetzt bestellbar.

          Vier und zwanzig kleine Würfel für vier und zwanzig 

                
TEE Überraschungen

              ... in ansprechender Geschenkverpackung

            diese 24 Tees können Sie 

aus unseren mehr als 300 Teesorten 

              frei aussuchen!
                      Der besondere Adventskalender...
                   für besondere Augenblicke im Advent
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Dienstag, 8. Oktober 2013

Hausgemachte Tee-Gebäcke ( Matcha / Earl Grey )

Ab sofort bieten wir 2 Sorten hausgemachte Tee-Gebäcke 
mit Bio Qualität und vollen Geschmack im Gu Teehaus an.

Bio Japan Matcha Grüntee Keks

Bio Earl Grey Schwarztee Keks

Zutaten: Bio Butter, bio Mehl, Bio Weizengrieß, Bio Vollrohrzucker, 
               Rosenwasser, Bio Japan Matcha / Earl Grey























Samstag, 31. August 2013

I Ging (Yi Jing 易經 ) Einführungskurs am 07.Sep.2013 im Gu Teehaus


Liebe Freunde:

ich möchte Euch gerne mitteilen, dass der I Ging (Yi Jing 易經 ) Einführungskurs am  07.Sep.2013 um 16.00 Uhr im Gu Tee Haus, Klarastr.23, 55116 Mainz  wieder stattgefunden wird. 

Die Teilnehmerzahl wird daher ab sofort auf maximal 8 Personen begrenzt. Deshalb ist nun eine Anmeldung erforderlich!  (aktuell sind leider keine mehr Platz frei! )

Kommt mit, die I Ging zu erfahren, den feinen Tee (Bio-Tees direkt vom Teeanbauer) zu kosten; und wenn Ihr wollt, auch zusammen zu kalligrafieren.
Dieser Kurs ist generell kostenfrei! Kleine Spenden sind aber immer herzlich willkommen!

Kurze Infos zum I Ging:
Das I Ging wird auch das Buch der Wandlungen genannt. In ihm findet zum Beispiel auch das bekannte Feng Shui seinen Ursprung. Es gilt als das älteste Buch Chinas und enthält zahlreiche Hexagramme in Form von Orakeln, Zukunftsvoraussagen und Beschreibungen von verschiedensten Situationen und Tätigkeiten. Diese Kunst kann in einem I Ging Kurs erlernt werden und ist eine Schriftart, welche auf Linien aufgebaut ist. Insgesamt gibt es 64 sogenannte Hexagramme und über 350 Beschriebe von Geschehnissen und Orakeln. Viele Fragende wenden sich das Buch der Wandlungen und erhalten dann ein Hexagramm, welche ihren momentanen Zustand und dessen Ursache aufzeigt. Aufgrund dieser Zeichnung werden dann neue Wege aufgezeigt, um eine Wandlung zur Verbesserung des Zustandes zu erreichen.


























* Die Veranstaltung hat erfolgreich stattgefunden.
          hier sind die schöne Bilde von die Gäste